Приготвянето на традиционната валенсианска паеля е една от запазените му марки, определя кухнята си като модерна и не спира да експериментира, особенно със свежите морски дарове –той е млад, амбициозен и вече трети сезон е главен готвач на Ресторант Глория Мар Пампорово и Ресторант Глория Мар Несебър - Ярослав Матев.

Клиентите ни познават стила му- новаторски и пълен с изненади. Такъв е и той- постоянно търсещ, но намира себе си най-вече в Испания, където страстта към тяхната кухня е пренесена във всяко ястие, което стои пред Вас.

 

Атракция е „паеля партито", което подготвя в салона ни в Несебър, а в планината може да опитате от преложенията му от световната кухня, които вече знаем обичате!